Planta oleaginosa

Las plantas oleaginosas son vegetales de cuya semilla o fruto puede extraerse aceite , en algunos casos comestible y en otros casos de uso industrial. Las oleaginosas más sembradas son la soja , la palma elaeis, el maní , el girasol , el maíz y el lino . Cada planta, a su vez, puede tener otros usos económicos, como el lino, del que pueden extraerse fibras textiles, harinas y semillas alimenticias, o el maíz, la soja y el maní, cuyos frutos o semillas también pueden ser comidos, o el nogal , del que puede extraerse también madera . Otras plantas oleaginosas son el cártamo , la colza , el olivo , el nogal , el ricino , el sésamo , la jojoba , el tung y la uva . Extracción del aceite El aceite de soja es el de mayor producción mundial, seguido del aceite de palma , colza, y girasol. Los métodos y maquinarias para extraer el aceite presente en los frutos o semillas, varías de acuerdo a la planta. En la extracción del aceite de oliva se utiliza la almazara . Véase también

• Plantas
  
• Aceite
  
• Aceite vegetal
  
• Industria aceitera

Fuentes Enlaces externos

• Planta oleaginosa , EUROVAC
  
• Oleaginosas , Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Argentina.

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